🔳なにをやっているのか
私たち神戸屋は、「パン・洋菓子・冷凍生地・冷凍パン」の製造販売を核に、ベーカリーレストランなどの直営店舗企画・運営も行っています。
さらに、駅ナカベーカリーやベーカリーレストランを通じて、焼きたてのパンを「生活の中の当たり前」にする価値を多くのお客様にお届けしています。
🔳なぜやるのか
創業から100年以上にわたって、私たちは「本物のおいしさを後世に伝える」という想いを持ち続けています。
食を通じて人々の暮らしを豊かにし、毎日の「何気ないひととき」に寄り添う価値を提供したい――そんな使命感を胸に、一つひとつのパンに込めた想いを形にしています。
🔳どうやってやるのか
神戸屋では、素材や製法にこだわったパンづくりを、製造・販売・サービスの領域で一貫して行っています。例えば、無漂白小麦粉の使用やイーストフード・乳化剤無添加の製品展開など、技術的にもこだわりを持っております。
また、直営店舗でのサービス提供を通じて、お客様との接点を大切にし、チームとして「焼きたてをベストタイミングで」届ける文化を培っています。
🔳こんなことやります(仕事内容・役割):
募集ポジションでは、パンを製造する「製造部門」、店舗での販売/サービスを担う「店舗運営部門」、お客様(スーパーマーケット・サービスエリア等)に冷凍生地等を提案する「営業部門」などがございます。例えば営業では、取引先のニーズをヒアリングし、オリジナル商品の企画・提案・納品管理までを担当します。
製造部門では粉から仕込み、生地形成、焼成まで手づくりで携わることもあり、技術向上を支援する仕組みも整っています。
🔳応募者に期待すること・人物像:
私たちが求めるのは、パンや食に対して「想い」を持ち、「人に喜んでもらいたい」という気持ちを持てる方です。経験や学部学科は問わず、チャレンジ精神をお持ちの方を歓迎します。
また、変化の多い食品・サービスの現場において、主体的に動き、自ら考えて提案できる方、チームで協働して価値創造を図れる方を期待してい